Trucos para curar tatuajes recien hechos

Llega el verano y seguro que algún tatuaje nuevo caerá y la necesidad de curar dichos tatuajes se incrementa. Os dejo unos trucos saludables para curar tatuajes recien hechos. Al hacernos un tatuaje, estamos causando una gran herida en la piel que necesita un tratamiento posterior para recuperarse por completo. Por esta razón, es muy importante curar un tatuaje para que no se infecte, y para que el resultado final quede exactamente cómo esperamos.



Si estás pensando en hacerte un tatuaje, hay algunos consejos que deberías tener en cuenta antes de ponerte en manos de un tatuador profesional, así como las pautas que tendrás que seguir para el cuidado de la piel después de haberla coloreado con la tinta.

Te contamos como curar un tatuaje de la mejor manera, evitando que se llegue a infectar, la forma de lavarlo y la curacion de un tatuaje en los primeros días, y cómo debes cuidar la herida las primeras veces que expongas la piel al sol, así como el cuidado del tatuaje para que el color de la tinta dure por mucho más tiempo. ¡Toma nota !


Preparar la piel antes de un tatuaje

Con el fin de minimizar los cuidado despues de un tatuaje, hay una serie de preparativos que podemos llevar a cabo para que la piel esté mucho más sana antes de tatuarla. Si quieres que la cicatrización sea más rápida y eficaz, e incluso no sufrir tanto dolor durante la sesión de tatuado, es mejor preparar la piel antes de tatuarte.
Hidratación

Sea cuál sea la zona de tu cuerpo dónde vayas a hacer el tatuaje, dedícale unos minutos al día durante algunas semanas antes de tatuarte a hidratarla y prepararla. No importa si la piel se encuentra sea o no, cuanto más la hidrates y la cuides, mejor responderá al inyectarle la tinta.



Puedes usar una crema hidratante corporal normal, aplicándola una o varias veces al día durante al menor una semana para que tu piel esté más saludable el día en que acudas a tu tatuador de confianza.
Depilación

Aunque no es absolutamente necesario, sí que se recomienda preparar la piel antes de tatuarse eliminando el vello de la zona por completo.

Si no te has depilado en casa, el tatuador rasurará la piel para que el vello no moleste durante la sesión, pero si quieres ir más allá, puedes ir ya depilado. Se recomienda eliminar el vello de raíz para que la piel esté más lisa, usando cera unos días antes de la sesión de tatuaje para que la piel esté completamente recuperada y sin irritaciones.



No te olvides de tratar bien la piel y de hidratarla correctamente después de la depilación para que la irritación se vaya cuanto antes, y la piel esté perfecta para acelerar después la curación de un tatuaje.
Crema para hacerse un tatuaje sin dolor

Uno de los trucos para tatuar sin dolor que cada vez se están extendiendo más, es el uso de crema o spray anestético para no sentir nada mientras te estás tatuando. La crema para tatuaje que más se suele usar es la misma que se recomienda para la depilación láser, y es una crema anestésica que duerme la zona en la que se aplica. Su nombre comercial es Emla.



Emla crema puede tener efectos adversos en algunas personas, por lo que se recomienda que antes de usar se pida consejo a un médico, y se haga una primera prueba para comprobar que la persona puede tolerarla en la piel. Nunca se debe usar más cantidad de crema que la expresamente indicada en el prospecto, ya que el efecto anestésico podría ser muy grave si no se siguen las especificaciones.



Hay quien dice que la mejor crema para tatuajes es Sensedol crema, aunque necesitarás receta y es más complicada de encontrar en farmacias.

De todas formas, no es absolutamente necesario usar cremas anestésicas para hacerse un tatuaje. Hay zonas del cuerpo en las que apenas se nota nada, y otras zonas en las que solo sentirás una molestia que pasa en un momento. Los profesionales recomiendan evitar en la medida de lo posible el uso de cremas para tatuajes, ya que los efectos adversos son peores que las molestias que puedas sentir mientras te lo estás haciendo.
Cómo curar un tatuaje paso a paso

Una vez que te hayas hecho el tatuaje, el tatuador te dará las pautas a seguir para curarlo correctamente. Nadie mejor que él sabe cuáles son los mejores cuidados de un tatuaje, así que presta atención a sus palabras.

Si de todas formas aún te quedan dudas sobre qué hacer despues de un tatuaje, el curado es muy sencillo, pero hay que ser sumamente cuidadoso a la hora de curar un tatuaje. Vamos a verlo paso por paso.
Mantén el vendaje inicial

Para acortar el tiempo de curacion de un tatuaje y evitar que se infecte, deja puesto el vendaje inicial que haya colocado el tatuados justo al terminar. Cada tatuador utiliza su sistema; algunos ponen un vendaje de tela grueso, y otros colocan simplemente un papel film transparente. Sea cuál sea, no lo quites inmediatamente.



Si se trata de un tatuaje de pequeño tamaño, que apenas haya sangrado, puedes retirar el vendaje después de haber pasado un par de horas o tres. Pero si es un tatuaje mayor, que ocupa gran superficie, y la piel se muestra más irritada, déjalo al menos un día para que baje la irratación.
Cómo retirar el vendaje de un tatuaje

Cuando llegue el momento de curar un tatuaje por primera vez, el paso primordial es la retirada del vendaje. Hazlo siempre con cuidado, para no dañar la piel aún más.

Si tu tatuador ha colocado papel film en un tatuaje pequeño, no lo dejes más de 3 horas, para que la piel pueda respirar. Y si se trata de otro tipo de vendaje, hazlo con cuidado, evitando que el vendaje se pegue a la herida y puedas retirar la piel sin darte cuenta.
Cómo lavar un tratuaje

El lavado del tatuaje es el siguiente paso más importante. El profesional que te lo hizo ya te habrá dicho como curar un tattoo, pero si no fue así, tienes que cuidar sobre todo la hora de lavado.



Usa un jabón neutro para lavar la piel con agua templada. El mejor es el jabón de glicerina sin colorantes ni olores, lo más natural posible.

Frota muy suavemente con la mano sin hacer fricción, para limpiar los restos de sangre y tinta que van supurando. Cuando termines, no lo seques con una toalla, déjalo que se seque al aire libre y que la piel respire.


Crema para después del tatuaje

El más importante de todos los cuidados del tatuaje, es aplicar una crema para cicatrizar que ayude a la piel a recuperarse. La mejor crema para curar tatuajes es la Bacitracina, la más recomendada por los tatuadores, aunque hay más cremas de cuidados para un tatuaje que suelen recomendar los tatuadores a sus clientes.

La crema para curar tatuajes cicatrizante se debe aplicar cómo mínimo 7 a 10 días, poniendo una capa final para que la piel la pueda absorber poco a poco. No es recomendable poner una capa muy gruesa para que la piel pueda respirar.



Es recomendable hacer la limpieza del tatuaje y la aplicación de la pomada para cicatrizar al menos 2 veces al día durante el tiempo indicado por el tatuador. Sigue las instrucciones del profesional para que la cicatrización sea correcta.

Otra crema hidratante muy recomendada para después del tatuaje, es L’Oreal Men Expert Hydra Energetic, que cuenta con excelentes opiniones.



La loción hidratante de L’Oreal cuenta con las siguientes características:
Ofrece una hidratación de 24 horas
Recuperarás el color intenso del tatuaje
Evitarás que el contorno del tatuaje se desvanezca
Con creatina activadora
Revitaliza e hidrata la piel
¿Cuanto tarda en cicatrizar un tatuaje?

Un tatuaje es una herida en la piel, y por lo tanto, el tiempo de cicatrización dependerá de cada persona, y de la capacidad de cada cuerpo para curar por completo la herida. El tiempo para curar un tatuaje será como mínimo de 10 días, durante el cuál tendremos que prestar especial atención en tratar la herida y aplicar la crema para despues de tatuarse para una mejor cicatrización.

Si no tienes claro cuanto tarda en sanar un tatuaje, ten en cuenta cuánto tardan tus heridas en curarse. La media está entre 10 días y un total de 3 semanas, en los que podemos poner en prácticas algunos remedios caseros para un tatuaje bien hecho que no se deteriora con tanta facilidad.



Los primeros días, notaremos que se forma una pequeña costra, que puede variar según el tamaño, el lugar y el tipo de tatuaje. Esta costra nunca se debe arrancar, sino dejar que se caiga por sí misma, ya que la piel podría dañarse y perderse parte de la tinta del tatuaje.

La costra tardará unas dos semanas en comenzar a caerse, tardando más o menos tiempo en deshacerse por completo según la persona. Procura en este tiempo no rascarla, ya que esto retrasa el proceso de curación.

Si notas que te pica mucho, la crema Bepanthol sirve para los tatuajes que presentan mucha comezón, aliviando la piel de forma efectiva.



Bepanthol Calm Crema cuenta con las siguientes características:
Alivio de las irritaciones y el picor gracias a los lípidos laminares.
Aumento de la humedad e hidratación por los humectantes fisiológicos.
Hidratación de la barrera cutánea y generación de la piel debido al pantenol.
¿Cómo proteger del sol un tatuaje?

En el proceso de curar un tatuaje, es muy importante evitar en la medida de lo posible que le dé la luz del sol directamente. Uno de los consejos para tatuarse que dan siempre los profesionales, es evitar tomar el sol en la piel antes y después del procedimiento, para que la piel no se irrite.

Además, después de hacer un tatuaje, incluso en el caso de tatuajes caseros y tatuajes naturales, si queremos que la tinta dure más tiempo en la piel, hay que proteger el tatuaje del sol en todo momento, para el resto de tu vida.



La recomendación es usar una crema solar de pantalla total para cubrir la piel del tatuaje. Puedes usar crema protectora una vez que se haya curado la herida, ya que mientras que si estas en pleno proceso de curar un tatuaje, lo que se recomienda es que no le dé el sol si quiera.

Una crema solar recomendada para tatuajes es la de Easy Kits Tattoo Care que dispone de excelentes críticas y valoraciones.


¿Cómo curar un tatuaje infectado?

Si por por mucho que has seguido los anteriores consejos para curar un tatuaje, no has logrado evitar que la herida se acaba infectando, hay otros pasos que debes dar para curar un tatuaje infectado.



Podrás saber que tu tatuaje se ha infectado cuando notas dolor, inflamación que no remite 24 horas después de haberte tatuado, suporación y mal olor. En cuanto notes estos síntomas, actúa rápidamente para que la piel no se vea afectada y queden marcas.

Usa jabón antibacterial para mantener el tatuaje limpio, secándolo después con una toalla limpia o una gasa estéril. Procura dejar la herida al aire para que respire, o tápala con una gasa.



Acude a tu médico para que te recete una crema antibiótica, que podrás aplicar directamente sobre la piel. Estas cremas precisan de receta médica para poder comprarlas en las farmacias, así que lo más responsable es ir al médico de cabecera en primer lugar para que te recete el antibiótico más adecuado para tu caso.

Sigue el tratamiento que te indique tu médico, los días que sean necesarios, para curar un tatuaje infectado de la mejor manera, incluso si ya ves que la piel se nota más sana. Es muy importante eliminar por completo la infección para que no vuelva a aparecer más adelante si cortamos el tratamiento antes de tiempo.

Altramuz es un super alimento

El altramuz (Lupinus albus) es una legumbre conocida popularmente por ser una planta ornamental en jardines rurales, con bellas y coloridas flores. Su semilla es denominada con varios términos como altramuces, lupín, lupinos, tremosos, así como “chochos” en determinadas localidades de la geografía española, concretamente en Andalucía.

Es difícil que en algún momento, tomando una cerveza en el bar, no nos hayan puesto un cuenco de altramuces para picar. Las semillas del altramuz son

consumidas típicamente como aperitivo en salmuera. Su harina se usa para la fabricación de horneados como pizza, pan, y repostería. Además de ser un buen acompañamiento en ensaladas, también es utilizado en la elaboración de humus, patés, quesos vegetales, y como integrantes principales de platos más elaborados, dignos de restaurantes renombrados con estrella Michelín. Numerosos productos basados en semillas de lupino están siendo actualmente introducidos .
Comercialmente en tiendas de alimentación como alimentos fermentados, bebidas energéticas, snacks, leche, yogurt, productos de repostería, alimentación vegana, tofu, sustitutos de carnes, salsas, tempe, pastas y como base en dietas de adelgazamiento. Hay muchas razones por las cuales se puede incluir el altramuz en esa lista privilegiada, empezando porque es una fuente muy importante de proteínas, aproximadamente el 40%, lo que equivale al doble del contenido en proteínas que los garbanzos, y cuatro veces más que el trigo. Su contenido en fibra dietética es del 34%, que actúa como fibra soluble (como la de la avena) e insoluble (como la del salvado de trigo), incrementando la saciedad, reduciendo la ingesta calórica para un mejor control del peso corporal y ayudando además a la reducción del colesterol y la prevención de dislipemia (altos niveles de lípidos). Posee bajos niveles de grasa (menos de un 6%) y abundantes ácidos grasos insaturados, sobre todo omega-6 y omega-9. El 24% de su contenido es un tipo de hidratos de carbono que favorecen un índice glucémico más bajo que otros granos comúnmente consumidos, ayudando a equilibrar el nivel de glucosa en sangre y, de este modo, a prevenir la hiperglicemia, lo que está especialmente indicado para personas que padecen diabetes tipo 2. El altramuz es una legumbre naturalmente libre de gluten, por lo que es un alimento apto para personas con intolerancia al mismo (celiaquía). Por otro lado, son una excelente fuente de minerales (hierro, calcio, magnesio, fósforo y zinc), vitaminas B1, B2, B3, B6, B9 (ácido fólico) y Vitamina C, además de contener todos los aminoácidos esenciales, indicado para una correcta actividad intelectual y del sistema inmune.

 La semilla del altramuz también tiene entre sus componentes compuestos prebióticos, que ayudan al crecimiento de microflora bacteriana beneficiosa para una correcta salud intestinal. Estas semillas son también una de las mejores fuentes naturales del aminoácido arginina, el cual mejora la funcionalidad de los vasos sanguíneos y ayuda a la disminución de la presión sanguínea. Al contrario que otras legumbres como la soja, su contenido en fitoestrógenos (componentes similares a las hormonas) es insignificante, lo que evita problemas potenciales asociados a ellos. ¿Necesitas más razones para reconocer al altramuz como super alimento?

Química natural para adelgazar, una ayuda química para perder peso

Somos muchos los que queremos adelgazar, mantenernos mejor físicamente, etc, etc Pero también encontramos mucho humo, muchas falsedades sobre eso. Os dejo un artículo que han publicado en el diario ABC sobre cómo combinar alimentos para ayudarnos a tener una vida mejor. Son simplemente una ayuda química para adelgazar.

Interesantísimas reflexiones sobre cómo adelgazar.

 

La química Ángela Quintas acaba de publicar «Adelgazar para siempre», donde da todos los secretos para perder peso

«No existen milagros, ni siquiera en las dietas. Todo tiene una base científica. Nosotros mismos somos pura química, por eso es tan importante aprender a mezclar bien los alimentos y saber nutrirse, no alimentarse, para adelgazar», asegura Ángela Quintas, autora del libro «Adelgaza para siempre». En esta obra esta Química de carrera, máster en Nutrición, responde de forma coloquial a las preguntas más frecuentes de las personas que quieren bajar de peso y no lo consiguen. O lo consiguen pero después lo recuperan. O pasan hambre y no adelgazan.

—En su libro no hay recetas... pero si un buen repaso a los conceptos básicos de nutrición.

—La idea es que el lector entienda cómo mezclar los alimentos y que aprenda a nutrirse y no a alimentarse únicamente con calorías vacías. Diferenciar esto es primordial. Que sepa también qué es lo que pasa cuando ingiere hidrato de carbono solo o con proteína. Cambia mucho. En realidad el libro está enfocado a enseñar al lector a controlar nuestro nivel de insulina en sangre a lo largo del día.

—Se oye mucho la siguiente frase: «cuando quiero adelzagar solo ceno un yogur o una pieza de fruta». O... «estoy a dieta desde que tengo memoria». Cosas que, según usted, está rematadamente mal hechas. ¿Cuáles son los errores principales que cometemos todos, y de dónde los sacamos?

—Esto es solo un ejemplo de que se nos están olvidando cosas muy básicas, que nuestros padres hacían bien. De primero tomaban, por ejemplo, lentejas en plato de duralex y luego proteína. En mi casa siempre había un huevo o unos boquerones. Ahora estamos multiplicando por dos o por tres el hidrato de carbono y nos estamos olvidando de la proteína que debería venir después. La idea es eso, volver a combinar las dos cosas. Piense en los japoneses. Son todos flacos, porque fundamentalmente toman arroz con pescado o «nuddles» acompañados de pollo o cerdo. Ahora aquí hemos decidido abusar de la pasta con verduras, o el arroz con verduras. Alguna vez lo puedes hacer pero, ¿dónde está la proteína en esos platos?

—¿Por qué estamos cambiando u olvidando determinados buenos hábitos que teníamos y que nos daban un buen resultado?

—Porque nos están todo el rato bombardeando con información. La gente me ha dicho, he leído… Creo que al final, de tanta información, nos perdemos. En este sentido, me dan mucha pena las adolescentes, todo el día atacadas con imágenes de modelos con unos cánones de belleza perfectos que no existen. Hay dos o tres que tienen esos cuerpos privilegiados, no más. Cuando nosotras éramos pequeñas no teníamos esa influencia. No es bueno hacer esos sacrificios extremos o vivir en una vida de prohibiciones, no tiene sentido. Todo hay que normalizarlo un poco.

—Haga por favor un resumen de las cinco reglas innegociables de su método.

—Serían las siguientes:

1 ) No tomar hidrato de carbono solos, y deben ir acompañados siempre de proteína. El hidrato de carbono, recordemos, es todo lo que nace de la tierra: la verdura, arroz, la pasta, verdura y fruta. La proteína es todo todo lo que corre salta, vuela o nada..

2) Cuidado con los hidratos de carbono líquidos: Zumos y gazpachos, por ejemplo. A nivel de composición son maravillosos, tienen infinidad de vitaminas, etc. pero, ¿a que usted no se tomaría tres naranjas si no fueran en zumos? ¿Qué es lo que pasa cuando yo ingiero esas tres naranjas de golpe? Pues que como el líquido pasa Que no actúa la milasa salivar, solo la pancreática. Porque el líquido pasa a mi estómago. Es decir, meto en el cuerpo una cantidad muy grande de hidrato, que hace que mi páncreas secrete insulina para normalizar ese hidratos de carbono en sangre. Esto provoca tres cosas: una parte de ese hidrato va al hígado para órganos vitales. Otra parte va al músculo. Pero una tercera parte la convierto en grasa. Lo ideal, si no puede vivir sin zumo por las mañanas, que al menos lo intercarle, y no entre con el estómago vacío. ¡Aunque, mejor tome usted una fruta!

3) Comer cada 3 o cuatro horas: ¿Por qué? Porque si paso demasiado tiempo sin comer, como mi cuerpo tiene que seguir consiguiendo energía de alguna manera, corro el riesgo de que utilice la masa muscular como combustible, en lugar de la grasa que tengo acumulada en el cuerpo. Y esto hará que vaya subiendo peso.

4) No dejar pasar más de una hora desde que me levanto hasta que ingiero algún alimento. Si cené a las 8 de la tarde y desayuno doce horas después, estoy igual que en el punto anterior, con riesgo de utilizar mi masa muscular como combustible.

5) No hacer deporte con el estómago vacío: Sería por lo mismo, las posibilidades de que me baje la masa muscular son muy altas.

Estas cinco reglas hay que seguirlas de manera más estricta si uno se encuentra en las primeras fases de adelgazamiento.

—Otra frase muy extendida es la de «hay que comer de todo pero poco».

—No hay que comer de todo. No tengo que beber alcohol. De hecho, este no tiene porque formar parte de mi alimentación. ¿Tengo que tomar alimentos procesados? Pues tampoco. ¿Pasa algo porque los tome una vez? No, no pasa nada, pero no tiene que formar parte de la dieta.

—¿Por dónde debería empezar una persona que quiere adelgazar... para siempre?

—Por volver a ir al mercado, por ejemplo. Mi pescadero me cuenta que hoy en día la gente no sabe cómo pedir el pescado, sin cabeza, con cabeza, con espinas, sin ellas, en forma de libro... Quiere que se lo sirvan ya. A mi juicio hay que empezar por ahí, por saber cómo pedir las cosas en el mercado. Y luego, por dejarnos un poco de tonterías. Ni todo el mundo se puede hacer todo en casa, porque no harían otra cosa, ni se pueden permitir comprar productos ecológicos. Si a uno le gusta el kale o la chía bien, pero la gente se olvida de las grandes propiedades de unas buenas lentejas con arroz y un chorrito de vinagre. Sugiero además que, una vez que uno entiende la teoría, se elabore una lista con el menú para toda la semana. La improvisación es un gran enemigo a la hora de perder peso.

—Ponga un ejemplo de menú para un día con alimentos bien mezclados, como usted propone en su libro.

—Para el desayuno pensaría en un lácteo que, al contener hidratos de carbono y proteína en su composición, será una buena opción para no hacer pico de insulina. También en una fuente de hidratos en forma de fruta (nunca en forma de zumo porque estaría incumpliendo la segunda regla, o pan integral), y en una porción de proteína baja en grasa (clara de huevo, por ejemplo, pavo).

—A media mañana: Tomaría un café con mucha leche, una pieza de fruta pequeña, y un poco de proteína (York, pechuga de pollo, clara de huevo cocida...). O café, fruta y gelatina sin azúcar.

—Comida: Verdura o una ensalada más proteína. ¿De postre? Una infusión. Y nada de dulces. Lo ideal sería que nos saciase la comida y dejar la fruta para la media mañana y la merienda.

—Merienda: Igual que a media mañana.

—Para la cena: Lo ideal es volver tomar una proteína con una guarnición de verdura o ensalada. Una tortilla de un huevo y una clara con trocitos de jamón serviría.

—Hemos hablado de lo que muchos hacen rematadamente mal, pongamos sobre la mesa cinco puntos imprescindibles para hacerlo bien.

1) No olvidarse de las 5 reglas.

2) No pensar en dietas rápidas. Huir de todo lo que prometa adelgazar 7 kilos en diez días.

3) Una cosa muy importante es que la dieta se adapte a la persona y al revés. Uno no puede dejar de lado su vida social. Hay que aprender a comer para saber elegir en esas situaciones (salidas con amigos, comidas de trabajo...).

4) Si un día no se cumple con la dieta, no pasa nada. Si de pronto nos ofrecen una cosa fantástica que no cuadra por ningún lado, lo importante no es lo que se hace ese día,sino el resto de los días del año.

5) No pasar hambre. Si haciendo una dieta paso hambre, la podré mantener muy poco tiempo. Y mi cuerpo empezará a utilizar mi masa muscular, disminuirá mi metabolismo basal y tendré ansiedad por volver a comer los alimentos que ya no deberían formar parte de mi dieta diaria. ¡No podemos llevar una vida de privaciones o siempre a lechuga y pollo!
«Muchas veces me he encontrado con padres o madres que yo llamo "basurilla"»

«Muchas veces me he encontrado con padres o madres que me cuentan que por las noches no cenan casi nada. Muchos de ellos son padres que yo llamo "basurilla". Un papá o mamá "basurilla" es aquel o aquella que prepara una rica cena para la familia mientras ellos ni siquiera se sientan a comerla. Se dedican a picotear lo que van preparando y se comen todos los restos. No son conscientes de lo que han comido y luego lo arreglan todo con una pieza de fruta porque "quieren bajar peso". Al picar de esta manera no nos damos cuenta de lo que estamos comiendo. De hecho, si pusiéramos toda esa comida junta en un plato posiblemente comeríamos mucho menos», advierte la doctora Quintas.

Tres desayunos para depurar el organismo en Navidad

Ya estamos inmersos en la Navidad y eso significa que llegan también las comidas y cenas abundantes y calóricas. Esta especie de banquetes nos hacen acumular toxinas y engordar con rapidez en muy poco tiempo, pudiendo provocar a la larga enfermedades crónicas y degenerativas.
Si quieres cuidar tu salud, limpiar el organismo y prevenir los kilos de más,  estás a tiempo de hacerlo. Aprende a compensar estos excesos navideños con estos tres desayunos depurativos .
Batido verde
Este delicioso batido es quemagrasas, lo que te permitirá empezar el día con todas las energías. Para su elaboración necesitarás los siguientes ingredientes: 4 zanahorias, 1 brócoli pequeño, 1 pepino grande, 1 tallo de apio y 1 limón.
Pela el pepino y las zanahorias, y córtalos en trozos junto al apio y el brócoli. Echa estos ingredientes en un recipiente, a poder ser en un vaso batidor, y bate todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y líquida. Añade varias gotas de limón y bebe inmediatamente.
Ensalada de frutas

Las frutas, al ser alimentos ricos en vitaminas y antioxidantes, son excelentes para tomar por la mañana. No obstante, algunas contienen muchos azucares, por lo que si lo que quieres es compensar los atracones navideños, tienes que tener cuidado de cuál escoges.
Para nuestro desayuno depurativo recomendamos que combines las siguientes frutas que son bajas en azúcar: kiwi, albaricoque, pomelo, ciruelas pasas y frutos rojos (fresas, frambuesas, moras y arándanos). Puedes combinarlas con un yogur o frutos secos.
Tostadas de arroz con aguacate
Si eres de los que no puede empezar el día sin un trozo de pan con mantequilla, aceite o mermelada, no te preocupes. Para reducir el consumo de harina y compensar los banquetes navideños, la solución es sustituir el pan por tostadas de arroz o de otros cereales.
Esta tostada puedes combinarla con aguacate, un alimento que, a pesar de ser rico en grasas, es muy saludable. La puedes untar en la tostada como si fuera mantequilla o mermelada.

¿Cómo hacer crema de remolacha paso a paso?

La crema de remolacha es uno de los platos más saludables y nutritivos que podemos encontrar en nuestra gastronomía. Su ingrediente estrella, la remolacha, además de ser rica en vitaminas y minerales, es una excelente purificadora de la sangre y del hígado, lo que la convierte en un increíble antioxidante.

Esta crema gusta a todos, mayores y pequeños, e incluso a aquellas personas que normalmente no les gusta la remolacha. Es ideal para tomarla por la noche y la puedes ingerir tanto fría como caliente. ¿Quieres saber cómo se hace este sencillo plato?





Ingredientes para elaborar crema de remolacha:
- 4 Remolachas cocidas
- 1 Puerro
- 1 Cebolla
- 1 Patata
- 1 Zanahoria
- Sal
- Nata líquida (opcional)
Elaboración de la crema de remolacha:

- Pela las patatas, la cebolla y la zanahoria, limpia el puerro y trocea todo en tacos pequeños.
- Coloca los tacos de verduras en una olla con agua (que cubra todo) y sal y deja que hierva hasta que esté todo bien tierno. Aproximadamente 10 minutos.
- En caso de que las remolachas tuviesen piel, quítaselo y luego trocéalas.
- Ponlas en un vaso batidor y añade las verduras que has hervido con un poco del caldo que se ha generado. Tritura todo bien y ajusta el punto de sal. Según la consistencia que queráis dar a la crema, añade más caldo si fuera necesario.
- Pasa por un colador chino la crema ya que ésta debe quedar muy fina, sin grumos y cremosa.
- Emplata la crema de remolacha. Dado que esta receta no lleva ningún tipo de grasa en su elaboración, si quieres, puedes añadirle un chorrito de nata líquida.